Im Herzen des Eutiner Schlossgartens liegt der aufwendig restaurierte Küchengarten, der die herrschaftliche Küche mit Obst, Gemüse, Kräutern und Blumen versorgte. Seit der Landesgartenschau 2016 werden sechs der zehn Pflanzparzellen von mehr als sechzig ehrenamtlich aktiven Eutiner Bürgerinnen und Bürgern bewirtschaftet. Neben weiteren Bürger-Initativen ist hier auch die Bürgerstiftung Eutin engagiert – 30 ehrenamtliche Gärtner:innen sind bei Ihrer Gartenarbeit über die Bürgerstiftung Eutin versichert. Weitere Freiwillige sind jederzeit willkommen, ihre grünen Daumen ebenfalls für die gute Sache einzusetzen und den Küchengarten Schloss Eutin zum blühen zu bringen.
Ehrenamtliche des Küchengartens Eutin zu Besuch im dänischen Gråsten. Einmal im Jahr heißt es DANKESCHÖN! Die Bürgerstiftung Eutin unterstützt den Küchengarten Schloss Eutin.
Vor 2 Jahren stattete der Vorstand der Bürgerstiftung Eutin in einer großen Aktion die ehrenamtlichen Gärtner:innen im Küchengarten mit hochwertigen grünen Westen - natürlich auch mit Logos des Eutiner Schlosses und des Küchengartens - aus.
Vor über 15 Jahren wurde die Bürger-Stiftung Ostholstein gegründet, seitdem wurden über 1,3 Mio Euro für gemeinnützige und mildtätige Zwecke ausgegeben. Seit 03.07.2023 ist Reinhard Sager im Vorstand der Bürger-Stiftung.
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