Das gemeinsame Team der Bürgerstiftung Eutin und des Erlebnisses Küchengarten Schloss Eutin.
Das diesjährige Motto lautete „Lebensmittel und Gesundheit“. Neben den 3 Helfern des Teams vom Erlebnis Küchengarten Schloss Eutin waren 13 ehrenamtliche Helfer der Bürgerstiftung Eutin im Einsatz.
Das eingespielte pädagogische Küchengarten-Team hatte exklusiv für die Bürgerstiftung Eutin ein buntes Programm für neugierige Forscherinnen und Forscher an 10 spannenden Stationen entwickelt: So waren unter anderem Forschergeist, Bewegung, Schmecken und Riechen gefordert…. Es waren alle Eutiner Kitas eingeladen. 72 Kinder in 10 Gruppen mit ihren Betreuerinnen nutzten das Angebot. Die Forschertage fanden am und im Haus der Stiftungen am Küchengarten statt.
Zehn Stationen waren spielerisch von den Gruppen gemeinsam mit ihren Erzieherinnen zu bewältigen: So gehörten u. a. Butter schütteln, Brot verkosten und Mehl mahlen, Erbsenmurmelbahnen bauen, Brausepulver-Raketen starten, ein Zaubertrick, Wandernde Farben sowie ein Fit- und Schlappmacher-Spiel mit Lebensmittelverpackungen dazu.
Ingrid Berger als Vorsitzende der Bürgerstiftung Eutin: „Der etwas stärkere Fokus in diesem Jahr auf gesunde Ernährung fand dabei auch den Niederschlag bei den einzelnen Forscherstationen.“ So war erstmalig eine Brotverkostung dabei. Vier Brotsorten einer alteingesessenen Eutiner Bäckerei standen zur Verprobung. Die unterschiedlichen Brotstückchen sollten mit allen Sinnen wahrgenommen werden, bevor am Schluss das Schmecken kam. Das überraschende Zwischenergebnis nach dem 1. Tag: Das Vollkornbrot schmeckte den Kindern genau so gut wie das Weißbrot und das Mischbrot sowie die weitere Sorte….Und ein etwas zurückhaltender Junge: “Nö, ich will aber nicht probieren….“ konnte durch Angela Metzler ,Vorstandsmitglied der Bürgerstiftung Eutin, ganz schnell gelockt werden: „Guck mal, wir haben ein Brot, das auch die Sportler gerne essen, besonders die Fußballer“. Und schwups wurde das Uwe-Seeler-Brot probiert und als Favorit genannt. Danach wurde es richtig anstrengend: Mit alten Hand-Kaffeemühlen und Mörsern wurden Getreidekörner von Dinkel und Hafer zu Mehl verarbeitet – es war vieles richtig mühsam früher in der „guten alten Zeit“! Das Mehl durfte dann in einer kleinen Tüte mit nach Hause genommen werden. Ehrenamtlerin Ulrike Gerwanski zu den Kindern: “Was macht ihr zu Hause mit dem Mehl?“ „Knete!“ mmh….und du? „Ich mache davon eine Pizza. Da brauche ich aber noch mehr Mehl…und ich will Dinkel- und Hafermehl mischen!“ Die Kleinen waren wirklich kreativ!
Interessierte melden sich bitte unter info@buergerstiftung-eutin.de, Ansprechpartnerin ist Ingrid Berger, die Vorsitzende des Vorstandes der Bürgerstiftung Eutin.
Ehrenamtler Hilmar Pfautsch begutachtet eine der fertigen Konstruktionen „seiner“ Vorschulkinder
Spannend war im Außenbereich auch das Experiment „Wandernde Farben“: Die Kinder bekommen in 2er-Teams jeweils 2 Gläser, Küchenrollen und Filzstifte. Mit gefüllten Wassergläsern und teilweise angemalten Papier wandert dann die Farbe mit dem aufsteigenden Wasser und die Vorschulkinder konnten mit staunenden Augen die leuchtenden Bestandteile wie gelb und blau bewundern.
Schon fast ein Klassiker war wieder die Zaubertinte, also Schrift mit Zitronensaft, die nach dem Bügeln sichtbar wurde.
Ganz neu dagegen war das Erbsenmurmelbahn bauen, die kleinen Konstrukteure und Architekten zeigten äußerst kreative und originelle Murmelbahnen, die möglichst lang sein sollten.
Im Anschluss an jede Forschungsetappe erhielten die kleinen Fragensteller den heißbegehrten Stempel auf ihrem Forscher-Ausweis, der anschließend als Beweis für das gesammelte Wissen stolz mit nach Hause genommen werden durfte.
Auf dem schönen Gelände der Stiftungen der Sparkasse Holstein konnten die Vorschulkinder nach getaner Forschungsarbeit und auch gerne schon einmal zwischendurch intensiv spielen und die Natur entdecken. Und für die Erzieherinnen gab es als „Belohnung“ im Anschluss an die vierten Forschertage noch ein Handout mit Quellenangabe zu den einzelnen Stationen, wo die Aktionen noch einmal nachgelesen werden konnten und noch viele weitere spannende Anregungen zum Forschen entdeckt werden können.
Das Fazit von Ingo Gerwanski: „Wir, das Team der Ehrenamtler der regionalen Bürgerstiftung und vom Erlebnis Küchengarten waren ebenso zufrieden und glücklich über die gelungenen Forschertage wie die Kleinen….“Wir kommen wieder“ war daher ein oft gehörter Abschiedsgruß!“
